HALONIAGA.COM , Kudus – Di bawah rindangnya pohon beringin, obrolan hangat mengalir antara Bupati Kudus Hartopo dan pelaku UMKM, dari unsur empat negeri. Yakni, para pedagang makanan ciri khas Arab, Jawa, Tionghoa, dan Eropa.
Bupati menyampaikan, pihaknya mempunyai komitmen untuk mengupayakan ruang gerak yang maksimal bagi para pelaku UMKM Kudus. Termasuk slot stan di tradisi Dandangan tahun depan. Jika tahun depan telah longgar dan memungkinkan diadakan Dandangan, dirinya akan memprioritaskan UMKM lokal.
“Kami akan prioritaskan pedagang asli Kudus dulu yang jualan di Dandangan tahun depan,” ungkap bupati saat dialog tersebut, di stan kuliner jadul Empat Negeri, di Taman Menara Kudus, Minggu (31/7/2022).
Melihat wajah pelaku UMKM malam ini gembira, Hartopo akan meningkatkan dukungan bagi para pelaku usaha. Sesuai dengan komitmen yang dipegang yakni membangkitkan perekonomian masyarakat Kabupaten Kudus.
“Senang melihat dagangan masyarakat laris. Kami akan berupaya mengembangkan UMKM lokal,” imbuhnya
Tak hanya berdialog, Hartopo juga ikut mencicipi jajanan khas yang dijual. Mulai telo gondang, es dawet ayu, dan jamu kunir asem khas Jawa, nasi mandhi khas Arab, sosis dan salad khas Eropa, serta bacang ayam khas Tionghoa. Bupati pun sempat memberi masukan untuk rasa jamu kunir asem.
“Rasa asem dan manisnya sudah terasa sekali, tapi jamunya kurang greget. Bisa dikembangkan lagi,” paparnya.
