fbpx

Menu

Mode Gelap

Berita · 13 Feb 2022 19:06 WIB ·

Dirintis Sejak 2014, Produksi Gula Kristal di Banyumas Tembus Jepang dan Brazil


 Produksi Gula Kristal Kelompok Nira Barokah di Banyumas, Jawa Tengah yang tembus sampai Jepang dan Brazil Perbesar

Produksi Gula Kristal Kelompok Nira Barokah di Banyumas, Jawa Tengah yang tembus sampai Jepang dan Brazil

HALONIAGA.COM, Banyumas – Gula serbuk atau gula kristal di Banyumas, Jawa Tengah menjadi komoditi yang luar biasa. Kendati pandemi Covid-19 masih mengancam, gula kristal produksi Kelompok Nila Barokah tembus pasar ekspor hingga ke Jepang dan Brazil.

Kelompok Nira Barokah di Desa Sudimara Kecamatan Cilongok, Banyumas dipimpin Ditam. Ia menceritakan bagaimana awal mula ia mulai merintis usaha yang kini menggiurkan itu.

Ditam menceritakan, dia menjadi penderes sejak tahun 2014. Tak hanya Ditam, masyarakat di desa Ditam kebanyakan memiliki profesi yang sama. Di sinilah persoalan itu terjadi. Banyak penderes yang merasa harga jual gula cetak mereka diberi harga murah oleh pengepul.

Didorong keinginan mendapatkan keuntungan yang lebih besar masyarakat membentuk kelompok Nira Barokah dan menunjuk Ditam sebagai pengepul gula cetak. “Dengan adanya kelompok ini harga gula dari petani menjadi lebih naik dan stabil,”jelasnya Minggu, (13/03/2022).

Lanjut Ditam, setiap dua bulan sekali, kelompok Nira Barokah mendapat pembinaan dari PT Coco Sugar Indonesia sebagai mitra kerja mereka. Selain itu, para petani juga lebih terjamin karena mendapat BPJS Ketenagakerjaan yang akan ditanggung kelompok dan PT tersebut.

“Setiap hari kita menerima gula cetak organik dari petani. Kemudian, gula cetak itu diolah menjadi gula kristal. Lalu, gula cetak dipanaskan. Setelah cair, disaring kembali.Proses terakhir adalah penghalusan (pengayakan) sampe gula menjadi butiran halus,” ujarnya.

Artikel ini telah dibaca 99 kali

badge-check

Penulis

Baca Lainnya

Lagi, Bank Jateng Luncurkan Kredit Murah untuk UMKM dan Pedagang Tanpa Agunan

13 September 2022 - 12:50 WIB

Siap-siap ! Daya Listrik 450 VA Sepakat Untuk Dihapus

13 September 2022 - 12:47 WIB

BNI Raih 4 Penghargaan Alpha Southeast Asia

12 September 2022 - 21:53 WIB

Resmikan 4.153 SR Jargas di Kota Probolinggo , Kementerian ESDM Terus Dorong Diversifikasi Energi

10 September 2022 - 07:22 WIB

Keren ! Limbah Pencucian Pasir Silika di Tuban Disulap untuk Budidaya Udang Vaname

8 September 2022 - 16:54 WIB

Potensi Besar, Budidaya Rumput Laut Kabupaten Lingga Dimaksimalkan Pokdakan

8 September 2022 - 15:58 WIB

Trending di Berita